Jarin g an oeufa kreatif “joker” adalah suatu pro g ram kerja yan g dicanan g kan oleh pemuda Oeufa, desa Pariti Kecamatan Sulamu kabupaten Kupang . Joker merupakan suatu komunitas yan g bergerak di bidang bisnis sosial berbasis pangan lokal. Dengan motto: “Menerima Untuk Memberi” , fokus dan lokus dari JOKER adalah menjadikan makanan lokal sebagai sarana pemberdayaan perempuan dan pemuda serta pendidikan bagi anak-anak. Setiap produk berbahan dasar pangan lokal dikemas lebih kekinian, dan 25% dari berkat yang diterima dijadikan paket pendidikan untuk anak-anak yang kurang mampu di desa Pariti. Markas Besar (Mabes) JOKER juga memberi kesempatan kepada para konsumen, relawan dan simpatisan untuk berbagi melalui JOK-CARE’S, berupa: Alkitab, Kamus, buku pelajaran, buku-buku cerita, atau Komik layak pakai untuk disumbangkan. Kami percaya bahwa Tuhan memberikan dua tangan supaya tangan yang satu menerima dan tangan yang lain turut memberi. Semua orang bisa memulai, tapi tida
pengetahuan sekitar Hiburan,pendidikan,makanan, traveling dan budaya.