Jaringan komunitas Oeufa Kreatif atau biasa yang kita kenal dengan sebutan Joker merupakan suatu organisasi yang di prakarsai oleh pemuda-pemuda desa Pariti khususnya Dusun Oeufa dengan Tujuan agar memiliki Tanggung Jawab dalam memecahkan masalah-masalah aktual yang dihadapi oleh masyarakat. Misalanya: pendidikan, pemberdayaan kaum perempuan, cara pengelolaan barang mentah menjadi barang jadi, kelestarian lingkungan, pengangguran dan masih banyak lagi. Fokus pada upaya peningkatan kesejahtraan masyarakat, komunitas ini memanfaatkan potensi yang ada di desa pariti. Hasil pertanian dan hasil laut dijadikan sebagai komoditas utama dalam program mereka ini. karena, hasil laut dan alam di desa pariti ini sangat melimpah. Dengan harapan dapat meningkatkan taraf hidup serta tranformasi ekonomi bagi masyarakat sekitar. hasil alam maupun hasil laut yang ada di desa pariti ini sangat beragam. Misalnya: jagung, beras, kacang, pisang, singkong, ikan, kepiting dan udang. Dengan banyaknya hasil
Jarin g an oeufa kreatif “joker” adalah suatu pro g ram kerja yan g dicanan g kan oleh pemuda Oeufa, desa Pariti Kecamatan Sulamu kabupaten Kupang . Joker merupakan suatu komunitas yan g bergerak di bidang bisnis sosial berbasis pangan lokal. Dengan motto: “Menerima Untuk Memberi” , fokus dan lokus dari JOKER adalah menjadikan makanan lokal sebagai sarana pemberdayaan perempuan dan pemuda serta pendidikan bagi anak-anak. Setiap produk berbahan dasar pangan lokal dikemas lebih kekinian, dan 25% dari berkat yang diterima dijadikan paket pendidikan untuk anak-anak yang kurang mampu di desa Pariti. Markas Besar (Mabes) JOKER juga memberi kesempatan kepada para konsumen, relawan dan simpatisan untuk berbagi melalui JOK-CARE’S, berupa: Alkitab, Kamus, buku pelajaran, buku-buku cerita, atau Komik layak pakai untuk disumbangkan. Kami percaya bahwa Tuhan memberikan dua tangan supaya tangan yang satu menerima dan tangan yang lain turut memberi. Semua orang bisa memulai, tapi tida